我国流传至今的官府菜的一个特点是讲宄原汁原味（）

皖菜向来以烹制山珍野味著称，讲究火功，火大油重，保持原汁原味。 官府菜的特点是（），有选料精细、烹调考究等严格烹调要求。 我国最大、最精湛的官府菜是（）。 历史长、酒精含量低、保持原汁原味是发酵酒主要特点。 江苏菜总体上（），讲究刀工，淡而不薄，酥烂脱骨，强调原汁原味。 煎的菜肴具有原汁原味、外香酥、里软嫩的特点。 我国延续时间最长的典型官府菜是（） 我国传承时间最长的典型官府菜是（）。 我国延续时间最长的典型官府菜是（ ）。 谭家菜是我国延续时间最长的典型官府菜。（ ） 谭家菜是我国延续时间最长的典型官府菜。（） 曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜（） 我国传承时间最长的典塑官府菜是() 崇尚自然原汁原味指的是东南亚风格。 崇尚自然原汁原味指的是东南亚风格（） 我国著名的三大官府菜包括（） 炖制菜肴具有汤多味鲜、原汁原味、形态完整、酥而不碎的特点（） ()能保持原料的原汁原味，具有清鲜爽滑，鲜美多卤的特点。 迄今，它仍是“原汁原味”，未曾改建、重建过的是（）。 主要官府菜有（）。