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影响葡萄酒挂杯的主要因素包括()
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影响葡萄酒挂杯的主要因素包括()
A. 乙醇
B. 甘油
C. 酒石酸
D. 干浸物
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影响葡萄酒发酵的因素有哪些?
红、白葡萄酒的载杯()
以下哪个因素影响葡萄酒的年份差异()
论述影响葡萄酒酒质及价格的因素。
简述影响葡萄酒酵母生长、发酵的因素。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
白葡萄酒的斟酒量为( )杯
红葡萄酒服务时,倒满()杯即可。
白葡萄酒服务时,倒满()杯即可。
白葡萄酒的斟酒量为_______杯。
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
葡萄园的风土是指影响葡萄酒风味的因素总和,风土包括哪些因素()
葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。
西餐斟酒,一般红葡萄酒斟至杯的2/3,白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。()
影响葡萄酒风味最关键的因素是什么()
红葡萄酒的斟倒数量是()杯
白葡萄酒的斟倒数量是()杯
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