婴幼儿1周岁之前，膳食应少糖、无盐、不加调味品。

婴幼儿膳食宜清淡少盐，不要吃过多的（）食品和油炸，烟熏食品。 1岁前的婴幼儿膳食应以奶为主。（） 1岁前的婴幼儿膳食应以奶为主（） “淋”的勾芡手法多用于（）、烩等菜肴，且芡汁一般为不加调味品的水粉芡 训练1周岁的婴幼儿自己拿汤匙吃饭，不正确的是（）。 婴幼儿是指出生后至3周岁的小儿。（） 训练1周岁的婴幼儿自己拿匙吃饭，方法不正确的是（）。 我国膳食烹调很重要的调味品是（） 婴幼儿膳食原则应遵循少食多餐，依据（） 婴幼儿阶段一般是指出生到3周岁这段时间，（）是婴幼儿成长最关键的社会单位 婴幼儿阶段一般是指出生到3周岁这段时间，(  )是婴幼儿成长最关键的社会单位。 1周岁时婴幼儿的平均体重和身长达出生时的倍数分别为（） 调料又称调味品、调味原料，它的用量少，作用也不大。 调料又称调味品、调味原料，它的用量少，作用也不大（） 婴幼儿准备上幼儿园之前，应（ ）。 在烹调过程中加入调味品，如盐、糖、醋、酒等，均能影响（）在菜肴中的生长。 （）是膳食中最主要的调味品，称为“百味之首” 调味品成本核算分为单一味调味品、复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法。 急性肾小球肾炎患者进行无盐饮食时，在下列调味品中可选用 腌浸调味法根据使用的调味品种不同可分为：盐腌法、（）和糖浸法