单选题

化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是()

A. 根菜类
B. 薯芋类
C. 绿叶菜类
D. 食用菌类

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可降低蔬菜中硝酸盐含量的肥料是 减少硝酸盐和亚硝酸盐污染蔬菜的主要措施包括 下列哪些蔬菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐?() 食用腐烂的蔬菜可能导致急性亚硝酸盐中毒 。 ___长时间保存后会产生大量亚硝酸盐,食用后易致癌() 氮肥对蔬菜安全品质的影响突出表现在对蔬菜硝酸盐积累的影响上,积累量最高的是() 饮水中硝酸盐进入体内引起亚硝酸盐中毒是由于胃肠道内何种细菌造成的?(  ) 变质蔬菜中含有亚硝酸盐,其对人体的慢性危害是() 亚硝酸盐、苯胺中毒可使机体内形成大量的() 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是() 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是()。 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是() 下列蔬菜中硝酸盐含量最高是() 亚硝酸盐本身不是致癌物,但误食或其它的一些原因导致体内亚硝酸盐过多则可能引起亚硝酸盐中毒,严重者甚至可能导致死亡的发生。 亚硝酸盐本身不是致癌物,但误食或其它的一些原因导致体内亚硝酸盐过多则可能引起亚硝酸盐中毒,严重者甚至可能导致死亡的发生() 下列蔬菜中含硝酸盐最少的是()。 腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在() 饮水中硝酸盐进入体内引起亚硝酸盐中毒的主要原因是由于胃肠道内何种细菌的作用() 饮水中硝酸盐进入体内引起亚硝酸盐中毒的主要原因是由于胃肠道内何种细菌的作用
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