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大豆中的胀气因子是因为含有棉子糖和水苏糖。
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水苏糖主要存在于( )。
大豆中的胀气因子包括()
大豆中的胀气因子包括 ( ? ? ?)。
大豆中的胀气因子包括()
下列选项中属于多糖的是(): 乳糖 低聚果糖 棉子糖 糖原
大豆中的胀气因子指的是下列哪些成分?( )
阿拉伯糖操纵子的主要调节因子是
大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质,加工不彻底会影响人体的消化吸收。 ( )
硫糖铝片含有硫糖铝和()
DNA中含有的糖是(),RNA中含有的糖是()
高糖棉在纺纱过程中因棉花的黏性导致并在并条、粗纱和细纱机上产生()现象。
参与体内糖代谢及呼吸酶的活性,是糖代谢和呼吸不可缺少的辅助因子是()。
参与体内糖代谢及呼吸酶的活性,是糖代谢和呼吸不可缺少的辅助因子是()
血浆蛋白质中不含有糖的是
含有五糖核心的是()
糖链中常含有2,6-二去氧糖的苷是
蔗糖在酸的作用下能水解为葡萄糖与(),这种变化成为转化。一分子的葡萄糖与一分子的果糖的结合体称为转化糖,含有转化糖的水溶液称为转化糖浆。
己糖激酶的辅助因子是:
食用大豆常容易发生胀气,原因是大豆含有(),不能被人体消化,但能被肠道发酵产气。
大豆中的含量较为丰富,其组成比较复杂,多为()和可溶性糖。
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