大豆中的含量较为丰富，其组成比较复杂，多为（）和可溶性糖。

中国大学MOOC: 可溶性糖含量高的品种抗寒性较强。 龙山米,品质与金米相似,淀粉和可溶性糖含量高于金米,( )甜度大。 28℃时测得蜂蜜中可溶性固形物含量为10.00%（温度校正值为0.60%），则蜂蜜中可溶性固形物含量为（ ） 膳食纤维分为可溶性和非可溶性两种。 膳食纤维分为可溶性和非可溶性两种（） 总糖反映的是食品中可溶性单糖和低聚糖的总量 糖粉是可溶性片剂的优良_________，并有矫味和_________作用。 测定水中可溶性金属含量，采样后应该（） 测定水样中的可溶性金属含量，需采用滤纸过滤（） 葡萄糖检查亚硫酸盐和可溶性淀粉，加入 在干燥过程中，可溶性糖和氨基酸发生()反应产生焦糖香。 绿茶经过推放，氨基酸、可溶性糖会（） 膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（） 可溶性成分迁移会造成可溶性成分迁移会造成（） 绿茶经过摊放，氨基酸、可溶性糖会() 在鉴定可溶性糖的实验中，加入斐林试剂时，必须要（） 膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（）等。 可溶性纤维 可溶性糖类 可溶性阳极