试说明蔬菜的营养价值。

加热烹调可降低蔬菜的营养价值，烹调蔬菜的正确方法是（） 水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜（） 生吃和蒸蔬菜可以保持其最大的营养价值 不同蔬菜的营养价值相差很大，那么，在选择蔬菜时应注意哪些方面？ 水果的营养价值比蔬菜高，而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高（） 蔬菜的营养价值与其颜色密切相关。其排列顺序是（）。 蔬菜和水果的营养价值主要体现在哪些方面？ 为什么提倡多食蔬菜、水果？水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜吗？ 为什么提倡多食蔬菜、水果？水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜吗 过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是使它们的营养价值更高 烹调后的半生蔬菜口感好、色泽好，因此营养价值高，我们可以多吃。 营养价值 说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子 食品营养价值的取决因素食品营养价值的取决因素（） 叙述谷类的营养价值，并说明加工烹调对其影响？ 与食品营养价值无关的是与食品营养价值无关的是（） 饲料营养价值 食品营养价值 根据27种人体必需营养元素的含量高低来评价营养价值，含水量特别高的蔬菜营养价值都低。山药的含水量低，所以，山药的营养价值会高。以下哪一个推理与上述推理具有相同的形式？（） 食品营养价值指的是（）。