单选题

()是餐饮成本核算的基本环节。

A. 主料成本
B. 配料成本
C. 调料成本
D. 净料成本

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工程成本核算过程包括的环节有:①核算与分配各项生产费用;②确定成本核算对象,设置成本核算科目,开设成本明细账;③计算年度合同费用;④计算期末工程成本;⑤编制单位工程竣工成本决算。则正确的工程成本核算程序是( )。 物流成本核算的最基本目的是()。 成本核算的基本程序有( )。 成本核算的基本要求() 成本核算的基本程序有()。 餐饮成本核算能为合理地确定菜点的()打下基础 物流企业进行物流成本核算的主要环节包括() 建筑机械成本核算中,最基本的核算方式是()。 饮食成本核算包括营业成本核算和核算() 净料成本核算可分为()、半成品成本核算、熟制品成本核算。 工程成本核算包括的环节有:①核算与分配各项生产费用;②确定成本核算对象,设置成本核算科目,开设成本明细账;③计算年度合同费用;④计算期末工程成本;⑤编制单位工程竣工成本决算,则正确的核算程序是() 工程成本核算包括的环节有:①核算与分配各项生产费用;②确定成本核算对象,设置成本核算科目,开设成本明细账;③计算年度合同费用;④计算期末工程成本;⑤编制单位工程竣工成本决算,则正确的核算程序是( )。 (2015) 施工成本核算制是明确施工成本核算的( )制度。 饮食成本核算包括()核算和生产成本核算。 净料单位成本核算可分为生料成本核算、熟品成本核算、()成本核算三种方法。 建筑机械成本核算中,最基本的核算方式是()。 工程成本核算过程:①确定成本核算对象;②成本归集、分配;③成本结转;④确定核算范围和成本项目。则正确的工程成本核算流程是()。 宴席成本核算的基本方法有哪些? 下面属于成本核算基本流程的有(? ? ) 成本核算对象的基本类型有( )
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