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下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋自发生化学反应他肉制品里鲜红色()
单选题
下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋自发生化学反应他肉制品里鲜红色()
A. 红曲米
B. 亚硫酸钠
C. 赤鲜红
D. 亚硝酸钠
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下列哪一种不属于营养添加剂的使用范围()
复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。
复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。( )
干粉灭火机是主剂与添加剂混合后,发生化学反应产生固体粉末,覆压在燃烧面上,实现灭火。
干粉灭火机是主剂与添加剂混合后,发生化学反应产生固体粉末,覆压在燃烧面上,实现灭火()
请说出一种食品中不得添加任何食品添加剂的品种
在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中()
食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂()
在下列哪些情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中()
苯氨酸和山梨酸()都是常见的食品防腐剂,下列物质中只能与其中一种酸发生化学反应的是()
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。
天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全()
化学合成食品添加剂的毒性通常大于天然食品添加剂()
《食品安全国家标准腌腊肉制品》(GB2730-2015)中食品添加剂的使用应符合标准的规定()
()是一种良好的制冷剂和食品添加剂。
食品添加剂中,甘油单硬脂酸酯是一种()。
每个添加剂在食品中可具有一种或多种功能。
天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全。
复合食品添加剂中的各单一品种添加剂应()
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