关于食品安全管理员的设置，以下正确的是（）

所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员 食品安全管理员职责包括（） 食品安全管理员职责不包括（） 食品安全管理员的职责包括()。 食品流通企业不直接生产加工食品，不需要设置食品安全管理员。 食品安全管理员必须具备的条件（）。 食品安全管理员应当掌握的知识（）。 食品安全管理员分为专职和兼职 食品安全管理员应当掌握的知识（） 食品安全管理员应当掌握的知识（） 食品安全管理员必须具备的条件_____。 学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员。 食品安全管理员的基本职责包括_____。 关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（） 不需设专职食品安全管理员的单位是（） 食品安全管理员的基本职责不包括（）。 食品安全管理员的主要职责是（） 不需设专职食品安全管理员的单位是（）。 食品安全管理员职责包括全面记录食品加工经营过程情况 食品安全管理员职责包括全面记录食品加工经营过程情况（）