热门试题
长江三鲜之一，虽然有剧毒，单因味道极为鲜美而广受食客喜爱的鱼是什么（）
和河豚、鲥鱼并称为长江三鲜的是哪种鱼类？（）
江苏省渔业资源丰富，（）被称为“长江三鲜”
江苏是著名的“鱼米之乡”，其中被称为“长江三鲜”的是（）
江苏水生动物资源极为丰富，被称为“长江三鲜”的是（）。
鲜或冷的其他鱼的鱼肉
鲜或冷的其他濒危鱼的鱼肉
鲜或冷的鲑科鱼的鱼肉
（报关编码） 鲜或冷的鲑科鱼的鱼肉
（报关编码） 鲜或冷的其他濒危鱼的鱼肉
虎河豚被公认最美味的河豚之王
三鲜豆皮的摊制方法属于（）
地三鲜是哪个省份的特色菜（）
三鲜扒鱼肚、金钩烩银球需用（）
六神曲发酵时所用的“三鲜”原料包括：（）
茄三鲜卤备制中卤最佳赏味期1小时（）
鲜三文鱼初加工中刀工采用______刀法切割: 拍刀法|拖刀法|砍刀法|锯刀法
六神曲发酵时所用的"三鲜"草是指（）
虾三鲜备制时，储存温度为0—4度（）
把草鱼肉加工成菊花鱼，应该使用的刀法是斜刀剞法。
