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禽肉的营养特点有()
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禽肉的营养特点有()
A. 脂肪含量少
B. 脂肪熔点低
C. 含氮浸出物少
D. 易消化吸收
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下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是()
下列关于畜禽肉类营养价值的描述中,正确的是()
下列关于畜禽肉营养价值的叙述,正确的是。①畜禽肉是铁的良好来源②畜禽肉含丰富的含氮浸出物,炖汤时味道更加鲜美③畜禽肉含丰富的结缔组织,是完全蛋白④畜肉较禽肉含丰富的维生素C和维生素B12()
病死畜禽肉有什么特征?
病死畜禽肉的特征有()、()。
新鲜的禽肉有哪些特征
新鲜的禽肉有哪些特征?
禽类的营养特点有
豆类的营养特点有()。
豆类的营养特点有()。
畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素,但以下哪项含量却极少()。
畜禽肉蛋白质含有较多的赖氨酸,宜于与()食物搭配食用,以发挥蛋白质的()作用,为了充分发挥畜禽肉的营养作用,还应注意将畜禽肉()到每餐食中,防止集中食用
营养教育具有的特点有()。
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由于禽肉比畜肉有较多的脂肪组织,所以禽肉比畜肉味道更鲜美、脆嫩。
冷冻畜禽肉类有几种解冻方式()
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