热门试题
关于猪油的叙述，正确的是（）。
猪油膏的主要成分不包括（）
猪油膏的主要作用是什么（）
猪油中饱和脂肪酸比例较高，多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较低，因此建议少吃猪油。（ ）
草帽饼制作时使用的混合油，油比例是猪油（）油=（）（）
液体猪油，混有5%花生油供食用
（报关编码）未经制作的猪油硬脂、油硬脂等
一般情况下，猪油的沸点为（）
下列国家可以向中国出口猪油脂（）
面点和广式点心经常食用猪油制作。（)
甲以每吨1400元价格从境外进口工业用猪油，冒充食用猪油，以每吨7600元的价格批发给乙。乙明知该批猪油无合法手续又批发给丙丁等人销售，造成大量食用者中毒。甲乙的行为构成（）
中式面点工艺中常用猪油制作酥皮类、( )的点心。
（）熬制或煮汁的甜汁,在温度冷却后会变得更加浓稠。
浓熬法的特点是熬制时用火偏猛，成品汤色带浓白。
中式面点工艺中常用的油脂有猪油、植物油、( )。
猪油含（____）高，故中老年人宜少食用（）
下列关于猪油的营养价值的描述中，正确的是（）
猪油在消化道里的完全消化的最终产物有（）
约克郡布丁的主要原料是面粉、（）、鸡蛋、熟猪油等
猪油在消化道里的完全消化的最终产物有（）
