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家畜内脏适用翻洗法和盐醋法搓洗,尤其是内脏中的()、胃[肚]等。
单选题
家畜内脏适用翻洗法和盐醋法搓洗,尤其是内脏中的()、胃[肚]等。
A. 肝
B. 肺
C. 肠
D. 脑
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畜类内脏清洗方法主要有搓洗法、灌洗法、烫洗法、刮洗法、翻洗法、挑出洗法。
畜类内脏清洗方法主要有搓洗法、灌洗法、烫洗法、刮洗法、翻洗法、挑出洗法()
盐醋搓洗法主要用于肠、肚等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。
畜兽类内脏加工清洗的基本方法有翻洗法、搓洗法、烫洗法、刮洗法、灌洗法和挑出洗法等六种方法。
畜兽类内脏加工清洗的基本方法有翻洗法、搓洗法、烫洗法、刮洗法、灌洗法和挑出洗法等六种方法()
家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、()、灌水冲洗法和清水漂洗法等。
"462.家畜类原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和()
()家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法
家畜内脏适用于漂洗法加工的是()
在用盐醋搓洗家畜类肠、肚时,需要结合进行的洗涤方法是()
家畜类副产品原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤灌水冲洗法和()
盐醋搓洗法是先加入适量的盐和醋反复揉搓原料,再进行( )
家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、机械搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌醋浸渍法和清水漂洗法等。
()原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
()盐醋搓洗法是加入盐和醋浸泡原料后再用清水进行冲洗的方法()
盐醋搓洗法主要适用于外皮污垢原料的洗涤加工。
里外翻洗法主要适用于家畜类()内脏的洗涤加工。
里外翻洗法主要适用于家畜类()内脏的洗涤加工
盐醋搓洗法主要用于()等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。
盐醋搓洗法主要用于()等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工
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