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商务舱主菜/面条/汤羹烘烤时间()
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商务舱主菜/面条/汤羹烘烤时间()
A. 先中温15再低温10
B. 先低温10再中温15
C. 先中温20再低温10
D. 先低温10再中温20
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际远程航班公务舱在实施餐车入舱中的主菜餐车摆放叙述不正确的是()
39.5道式餐序为汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡、茶
5道式餐序为汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡、茶。
5道式餐序为汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡、茶()
机组餐食烘烤时,机长的铝箔杯汤盒应摆在烤箱架的最上层;蔬菜烘烤时间不宜过长,烘烤后如不马上食用,注意将锡箔纸掀开、以免蔬菜变黄()
商务舱机型,有价毛毯根据预报商务舱总人数+2条(备份)预留,富余毛毯可用于经济舱销售()
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粤菜的食制,汤、羹在宴会餐或是普通餐中均是先上()
国际远程航班公务舱提供中餐主菜时,直接为旅客提供咸菜、辣椒、醋()
西餐上菜顺序是()、汤、沙拉(沙律或色拉)、主菜、甜点、咖啡或红茶。
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西餐的上菜通常为:头盆或汤→鱼→副菜→主菜→()→咖啡或茶。
西餐的上菜通常为:头盆或汤→()→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶。
每份主菜的配置时间不应超过__秒()
中包烘烤效果通常使用烘烤时间来衡量,必须大于最短时间()
近日,深圳地铁11号线设置商务舱的新闻引起广泛争议,为了提高地铁舒适度,设置两节商务舱,商务舱价格是普通舱价格的3倍,候车出站均有专用车道。对此,你怎么看?
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