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米炒或麸炒操作时,应先将辅料加热至冒烟,再投药拌炒至一定程度,筛去米或麦麸
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米炒或麸炒操作时,应先将辅料加热至冒烟,再投药拌炒至一定程度,筛去米或麦麸
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需将辅料炒至滑利易翻动时再投药的加辅料炒法是
加辅料炒时,需将辅料炒至滑利易翻动时再投药的方法是( )。
待辅料炒至冒烟,加入药,炒至辅料焦黄色的是( )。
加辅料炒时,先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是()
加辅料炒时,先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法有()
醋乳香时,应炒至冒烟、表面微熔时喷醋,再炒至表面呈什么颜色时出锅()
醋乳香时,应炒至冒烟、表面微溶时喷醋,再炒至表面呈什么颜色时出锅()。
待辅料炒至呈灵活状态投药的是( )。
麸炒枳壳应炒至其表面呈(),香气加重时取出;砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲、表面呈()或棕黄色。
米炒时,加定量米置热锅中,用中火炒至米(),投入药物,再炒至米呈()色时取出,筛去米。
米炒红娘子应炒至()
麸炒枳壳,以中火炒至其表面的颜色是()
醋乳香、没药时,应炒至表面微熔时(),再炒至表面呈()时出锅。
麸炒枳壳,用中火炒至其表面的颜色是呈()
常用先炒药后加辅料拌炒法操作的药物有()
麸炒时,药材与辅料的比例是
麸炒时,药材与辅料的比例是()
麸炒时,药物与辅料的比例为()
麸炒时,药物与辅料的比例是
处方写“炒陈皮”应配麸炒。
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