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法式分切菜时,应将要分切的菜肴放到(),左手持叉子,右手用刀进行分切。
单选题
法式分切菜时,应将要分切的菜肴放到(),左手持叉子,右手用刀进行分切。
A. 餐盘中
B. 餐台上
C. 分割切菜板上
D. 餐碗中
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