登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
医卫类
>
临床助理医师
>
将牛奶加热62℃、30min的目的是
单选题
将牛奶加热62℃、30min的目的是
A. 使牛奶不含活菌
B. 杀死牛奶中的病原菌
C. 杀死牛奶中的所有微生物
D. 破坏牛奶中的毒性物质
E. 使牛奶中的蛋白质变性易于吸收
查看答案
该试题由用户190****35提供
查看答案人数:9763
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户190****35提供
查看答案人数:9764
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
所谓超高温瞬间杀菌法就是将牛奶加热到137.8℃,保持2秒钟。
所谓超高温瞬间灭菌法就是将牛奶加热到137.8℃,保持2秒钟
熬制克司得酱时,将蛋黄、牛奶倒入加热,开锅后要( ),并不停搅拌。
所谓超高温瞬间灭菌法就是将牛奶加热到137.8℃,保持2秒钟()
微波炉加热牛奶会破坏牛奶中的营养物质吗()
学生奶是灭菌牛奶,不需加热,可直接饮用。
用未加热的牛奶喂养婴儿可能导致
为什么不宜使用铜器加热或煮牛奶?
长期食用未加热牛奶,婴儿可能发生
用未加热的牛奶喂养婴儿可能导致
牛奶可以与糖一起加热吗?
用未加热的牛奶喂养婴儿可能导致
用未加热的牛奶喂养婴儿可能导致
用未加热的牛奶喂养婴儿可能导致
将提前制作的油面酱放入牛奶与清汤中加热并打至均匀这种方法称为冷打法。
要想牛奶多放几天,可以将牛奶装在里()
牛奶加热到()摄氏度左右时,乳糖开始分解
牛奶加热宜用的方法,而且不必加以搅拌()
牛奶加热到()摄氏度左右时,乳糖开始分解
为了加热牛奶,人们常将一袋未开封的牛奶放入一大杯开水中,过一会,牛奶的温度升高,此时牛奶的内能_________(选填“减小”、“不变”或“增大”),牛奶的内能是通过____________的方式改变的。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了