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熬制克司得酱时,将蛋黄、牛奶倒入加热,开锅后要( ),并不停搅拌。
单选题
熬制克司得酱时,将蛋黄、牛奶倒入加热,开锅后要( ),并不停搅拌。
A. 改用中火
B. 改用小火
C. 改用微火
D. 关火
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番茄三鲜卤将炒好的鸡蛋倒入锅内后开锅加入酱汁2包,小火开锅4分钟()
和制软面团,将500克面粉置于面盆中,倒入250克水,将面粉搅拌均匀,再加入50克水继续揉压,使其成为软面团。然后用湿布盖好,醒()左右即可
熬制巧克力计司时,观察其稀稠度的方法是()
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配制硫酸水溶液时,应将浓硫酸徐徐倒入水中,并不断搅拌。
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配制稀酸时应将水倒入酸内,并不断的进行搅拌,以防剧烈发热。
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