登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
关于四川菜的主要特点,以下描述不正确的是()
单选题
关于四川菜的主要特点,以下描述不正确的是()
A. 尚滋味,好辛香,味型多变,变化精妙,麻辣鲜烫,调味离不开三椒
B. 烹调方法划分细致,尤其精于小炒
C. 原料选用广泛,擅长禽畜,多用海鲜
D. 炒制的菜肴习惯不过油,不换锅,急火短炒,芡液现炒现兑,一锅成菜
查看答案
该试题由用户231****19提供
查看答案人数:48222
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户231****19提供
查看答案人数:48223
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
鱼香味是四川菜典型的味型之一。
以下()是四川菜中的“软炸酥方“应跟用的味碟。
下列著名菜肴中,不属于四川菜的是()
山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是()。
山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是()。
山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是()
四川菜烹调技法以炖、焖、蒸、烤、煨、焐、炸为主()
四川菜又称川菜,是我国四大菜系的组成之一。唐宋时已初具轮廓。
四川菜又称川菜,是我国四大菜系的组成之一。唐宋时已初具轮廓。( )
四川菜又称川菜,是我国四大菜系的组成之一。唐宋时已初具轮廓。
以下关于猩红热临床主要特点的描述,不正确的是
以下关于猩红热临床主要特点的描述,不正确的是()。
以下关于猩红热临床主要特点的描述,不正确的是
关于PNF技术的主要特点,描述不正确的是()
关于PNF技术的主要特点,描述不正确的是()。
四川菜在风格上享有“一菜一格,百菜百味”,下列属于川菜的是()。
下列关于保本基金的主要特点的描述,不正确的是()。
以下关于活动课程主要属性的描述中不正确是()。
以下关于DVH图的描述,不正确是()
下列选项中,哪项是四川菜中“软炸酥方”应跟用的味碟()。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了