上有声响的菜时，如锅巴海参等，一出锅应以（）速度端上台，随即浇上汤汁。

从味道来说，（ ???）最酸，在烹制热菜时，陈醋常用于需要突出酸味而颜色较深的菜肴中，如酸辣海参、醋烧鲶鱼等。 葱烧海参是川菜传统代表菜之一。 葱烧海参是鲁菜传统代表菜之一。 葱烧海参是川菜传统代表菜之一（） 葱烧海参是鲁菜传统代表菜之一（） 开起蒸汽总阀，每次开度不超过阀门手轮的1/5，听到蒸汽通过阀门有声响时，停止开起，等待直至没有声响（） 开起蒸汽总阀，每次开度不超过阀门手轮的2/3，听到蒸汽通过阀门有声响时，停止开起，等待直至没有声响（） 开起蒸汽支阀，每次开度不超过阀门手轮的1/5，听到蒸汽通过阀门有声响时，停止开起，等待直至没有声响（） 烧菜时最好在菜将出锅时加碘盐以减少碘的损失（） 孔府菜代表菜有：孔府一品锅、八仙过海、黄焖鱼翅等。 对于开发一持有一出租一出售模式和购买一持有一出租一出售模式来说，两者的共同点是（） 对于开发一持有一出租一出售模式和购买一持有一出租一出售模式来说，两者的共同点是(  )。 对于开发一持有一出租一出售模式和购买一持有一出租一出售模式来说，两者的共同点是()。 对于购买一更新改造一出租一出售模式来说，这种业务模式下的现金流出包括()等。 制作琉璃菜挂满糖浆后，应迅速出锅，以防过火（） 主要检查面具的严密性，面罩、导气管有无破损，滤毒罐有无破损等。如滤毒罐摇时有声响者（）使用 一出小放牛　　 油发锅巴时首先要将锅巴（），以免炸制时放炮 关于八式太极拳云手，脚的移动规律，以下说法正确的是？ 先向右一收一出，再向左一收一出 先向左一收一出，再向右一收一出 烧开之后，娃娃菜下锅煮至多少秒后出锅备用