中国菜具有用料优选、精细加工、讲究调味、重视火候、品种繁多、讲求风味、膳食等特点（）

中国菜肃来注重色味、形、器、（）、养，尤其讲究滋味。 卡其面料品种繁多，主要包括有 桂花是中国传统名花之一，品种繁多，主要有（）。 浙江小吃品种繁多，以什么为主料 桃花品种繁多，而且（）等重瓣类品种也都很常见。 北京的小吃品种繁多，代表品种有炒肝、（）卷。 厨房生产的菜点品种繁多，生产批量小，因此单一产品的成本核算较为简单。 日本菜选料讲究、加工精细、色彩鲜艳，除味美外，盛器也美。 中国菜最突出的特点是调味中的辩证法，即口味浓淡有致。（) 中国烹饪的特点体现在选料讲究、刀工精细、配料巧妙、烹调方法多样、精于运用火候、讲究盛装器皿。（) 形状是中国菜点的核心，文化是中国菜点的灵魂。 西餐菜肴品种繁多，取材丰富，（），注意营养价值。 蝶类品种繁多,全世界大约有多少种？ 钢的品种繁多，按照用途可分为( )。 官府菜除讲究用料广博益寿、制作奇巧精致外,还讲究（ ）。 中国菜肴的十大特点是：、（）、（）、（）、技法多样、（）、味型丰富、注重火候、讲究盛器、注意造型、地方性强 中国菜肴的十大特点是：、（）、（）、（）、技法多样、（）、味型丰富、注重火候、讲究盛器、注意造型、地方性强 徽菜品种繁多，（）等都是徽菜中的佼佼者。 发动机电子控制系统尽管类型不少、品种繁多，但它们都具有相同的（）。 中国菜肴的（）非常讲究。