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中国菜肴的()非常讲究。
单选题
中国菜肴的()非常讲究。
A. 盛装器皿
B. 调料
C. 色泽
D. 用酒
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与西方菜肴相比,中国菜肴的特点有()。
宋代点茶时烧水过程非常讲究,被称为()
中国菜肴的灵魂是口味。
中国菜肴的烹调方法多达()。
中国庭园的设计非常讲究意境美,常利用植物来表达某种含义,其中荷花代表()
中国庭园的设计非常讲究意境美,常利用植物来表达某种含义,其中荷花代表()
菜肴口味是中国菜肴第一评分标准,是菜肴的()所在。
论述中国菜肴的丰富多彩。
中国菜肴的特点是什么?
中国菜肴风味各异,民间有之说()
口味是中国菜肴()评价标准,是菜肴的灵魂所在。
中国菜肴的十大特点是:、()、()、()、技法多样、()、味型丰富、注重火候、讲究盛器、注意造型、地方性强
中国菜肴的十大特点是:、()、()、()、技法多样、()、味型丰富、注重火候、讲究盛器、注意造型、地方性强
中国菜肴品种繁多,以影响最广
论述中国菜肴发展的方向是什么?
中国菜肴命名的方法主要有( )
在下列中国菜肴中,为粤菜的是( )。
中国菜肴讲究色、香、味、形、质、器的配合,菜肴的色、香、味、形、质又与刀工有密切关系,所以历来对刀工极为重视。
过桥米线在装汤时非常讲究,汤碗在装汤之前,要用沸水烫过。
中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有()之说
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