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经肥肉浸泡贮存时桂林三花酒较独特的陈酿工艺。
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经肥肉浸泡贮存时桂林三花酒较独特的陈酿工艺。
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桂林三花酒是()型酒的代表,蜜香清雅,入口绵柔。
桂林三花酒是()型酒的代表,蜜香清雅,入口绵柔
“桂林三宝”之一三花酒是中国酱香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲。()
米香型白酒以桂林三花酒为例,发酵周期较短,一般为()
桂林人文资源丰富,民族风情独特,“桂林三宝”指的是()。
桂林人文资源丰富,民族风情独特,“桂林三宝”指的是()。
桂林三花酒的主体香气成分为:乳酸乙酯、乙酸乙酯和()
以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应为无色透明、米香清雅()
桂林人文资源丰富,民族风情独特,“桂林三宝”是指哪三宝()
四川五粮液,山西汾酒,贵州茅台,桂林三花酒分别是()的代表名酒
无色透明、蜜香清雅,入口绵柔,且代表产品是桂林三花酒的白酒香型是()
酱香型名酒有:贵州茅台酒、四川宜宾五粮液、桂林三花酒等。 ( )
桂林三花酒蒸饭质量要求:不烂、不结块、不夹生、表皮干水、饭粒膨松、粒粒熟透无白芯,含水量为()%。
肠线经浸泡吸水后发生膨胀,较滑,当打结时易松脱,所以要用三叠结,且剪断后的线头应较长。
肠线经浸泡吸水后发生膨胀,较滑,当打结时易松脱,所以要用三叠结,且剪断后的线头应较长()
三花酒的香型属于()。
葡萄酒的三类香气源于陈酿,但不局限于橡木桶陈酿()
调味的原酒和陈酿酒有着明显的差异,一般是采用独特工艺生产的具有各种特点的精华酒,在香气和口味上都是()等。
山西老陈醋制醋工艺中熏醅和淋醋方法,熏醅有什么作用,怎样进行陈酿的,陈酿的目的。
三花酒的香型属于( )。
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