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玻璃茶具的特点是耐热耐寒,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不宜烫手
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玻璃茶具的特点是(),光泽夺目,但易破碎,易烫手。
夹层玻璃具有耐久、耐热、耐湿、耐寒等性能
夹层玻璃具有耐久、耐热、耐湿、耐寒等性能
干炸菜的主要成品特点是:()、无汤无汁、外焦里嫩、干香味醇、配味碟。
玻璃茶具的特点是,质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。()
茶席设计中常用到的茶器分为主茶具与辅茶具。主茶具是主要拿来泡茶的器皿,而辅茶具呢是辅助泡茶用器。茶具的材质主要有()
苓甘五味姜辛汤的配伍特点是
烩鸭四宝口感特点是汤醇味厚,()咸香。
煮制菜的成品特点是:汤(),味清鲜,不勾芡。
原始社会茶具的特点是()。
干炸菜肴的主要特点是(),无汤无汁。
用来泡茶的主茶具有( )。
一般白汤的特点是:汤色乳白,味鲜,适宜()烹调之用。
下面茶具中在泡茶时容易产生异味影响茶质的茶具是()。
陶制茶具的特点是什么?
滚肉片汤时,热汤把肉片加热至熟,这里运营的传热方式是传导。
蒸的特点是,()稳定,能保持原汁、原味和原形态。
安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主泡茶具是白瓷盖瓯()
汆制菜肴的成品特点是:断生、质嫩、汤清、味浓、少许勾芡。
泡茶时选用的茶具主要是指()。
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