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分离植物蛋白应注意什么?
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分离植物蛋白应注意什么?
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植物蛋白质中()、蛋氨酸,苏氨酸、色氨酸、含量相对偏低而使植物蛋白质营养价值低于动物性食品。
大豆蛋白是植物蛋白中唯一的完全蛋白质
含有毒性植物蛋白,具有细胞原浆毒作用的药是含有毒性植物蛋白,具有细胞原浆毒作用的药是()
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白,是因为
麦淀粉中植物蛋白质的含量是()。
植物蛋白质,来自于粮谷类和()。
我们通常认为水解植物蛋白是以()的形式存在。
植物蛋白酶在食品工业常用于()和()。
()是有效除去植物蛋白饮料中不良风味的方法。
关于食品加工用植物蛋白产品表述正确的是()
纽崔莱多种植物蛋白粉来源于哪里()
一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。
一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为:
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为()。
动物蛋白质的生物价低于植物蛋白质的生物价()
乳味饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料型式检验周期一般要求()
植物蛋白酶抑制剂在谷类的()中含量更高。
尝试素食,可以尝试将植物油代替动物油,用大豆等植物蛋白代替猪肉、牛肉等动物蛋白
肝性脑病患者补充植物蛋白质的量是()。
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