粗糙的谷类，除可提供类、蛋白质外，尚可提供维生素（）

主要提供糖类、蛋白质和维生素B的是 畜禽肉可提供多种维生素，其中主要以为主（） 蛋白质平均1克在体内可提供的能量为（）。 蛋白质平均1克在体内可提供的能量为() 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（） 谷类蛋白质不属于优质蛋白质（） 蛋白质的生理功能为提供脂溶性维生素。 动物性食物可提供蛋白质、脂肪及丰富的钙质。（） 择期手术病人热量、蛋白质、维生素最好在术前多久提供（） 谷类作物主要为人们提供淀粉、蛋白质、维生素等，绝大多数属于（），通常分为谷类作物主要为人们提供淀粉、蛋白质、维生素等，绝大多数属于禾本科，通常分为麦类和黍类（粟类）两大类。 谷类蛋白质含量--般为（） 最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为（）。 谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中 谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中 主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是 动物性食物主要提供蛋白质和水溶性维生素。（　　） 下面哪些蛋白质属于硬蛋白蔬菜水果不能提供的维生素是（） 谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质 富含优质蛋白质、维生素A、维生素B 同等质量脂肪可提供的能量，比蛋白质和碳水化物（）。