专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台消毒。使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启多少分钟以上，并做好记录：（）。

专间使用紫外线灯消毒空气的，应在无人工作时开启（）分钟以上 钢柱的接柱施工，应使用梯子或操作台，当电焊有防风要求时，其操作台横杆高度不宜小于（）m。 进行（）、（）和食堂备餐，分别设置相应操作专间。 进行（）、（）和食堂备餐，分别设置相应操作专间 处理或短时间存放直接入口食品应设专间，如凉菜间、备餐间。专间应为独立隔间，专间内应设有专用工具清洗、消毒设施，空气消毒设施，空调设施。 紫外线照射消毒，关灯后再次使用应间（） 对空气使用紫外线消毒每天不少于（）次，每次不少于（）分钟 按照《医院空气净化管理规范》要求进行空气消毒。工作人员休息室、就餐室，每日开窗通风2次，每次分钟。并使用紫外线灯或空气消毒机消毒，每日3次，每次1小时（） 微生物室安装供空气消毒的紫外灯，离操作台面的高度应为 主要用于熟食间、备餐间等操作间的空气和台面的消毒方法是（） 主要用于熟食间、备餐间等操作间的空气和台面的消毒方法是（）。 使用紫外线灯消毒专间的，应在无人工作时开启30分钟以上。 使用紫外线灯消毒专间的，应在无人工作时开启30分钟以上（） 使用紫外线空气消毒器应注意哪些事项？ 使用紫外线空气消毒器应注意哪些事项 食品制作专间应使用专用工具、容器，用前应消毒，用后应洗净并保持清洁。 在使用紫外线灯进行居室空气消毒时，适宜的消毒时间是()。 备餐间每日紫外线照射消毒（） 在使用超净工作台进行无菌操作前，操作人员须用（）对双手进行消毒。 多数消毒剂配制后稳定性下降，应现用现配、使用前监测浓度。连续使用的消毒剂应（）监测浓度，或每次使用前监测浓度