在干燥操作中，物料含水量的表示方法有（）

在恒定干燥条件下进行干燥实验，湿物料的初始含水量为0.5（干基，下同），开始阶段以恒定的速率进行干燥，当含水量降至0.2时干燥速率开始下降，其后干燥速率不断下降，当含水量达到0.02时干燥速率降为零，则物料的临界含水量为（）。 干燥操作的目的是将物料中的含水量降至规定的指标以上（） 在恒定干燥条件下干燥某湿物料，湿物料处理量为5kg/㎡，干基含水量0.5，已知物料的临界含水量为0.15kg水／（kg绝干料），平衡含水量为0.02kg水／（kg绝干料），恒速段干燥速率为1.8kg／㎡·h，降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系，则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近（） 在恒定干燥条件下干燥某湿物料，湿物料处理量为5kg/㎡，干基含水量0.5，已知物料的临界含水量为0.15kg水／（kg绝干料），平衡含水量为0.02kg水／（kg绝干料），恒速段干燥速率为1.8kg／㎡·h，降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系，则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近（） 在干燥过程中，干燥速率降为零时对应物料的含水量为平衡水量（） 土壤含水量的表示方法有（） 已知恒定干燥条件下物料的临界含水量为0.15kg/（kg绝干料），现将该物料从含水量0.4kg/（kg绝干料）干燥至含水量0.1kg/（kg绝干料），则干燥终了时物料表面的温度θ为（） 计算物料的干燥时间时，应先对初始和结束时的含水量与临界含水量和平衡含水量进行比较，以确定干燥过程的阶段数，同时应注意干湿基含水量之间的转化 用某湿空气干燥物料至含水量低于临界含水量，则干燥终了时物料表面温度与空气湿球温度tw的关系如何？0tw（） 土的含水量表示土的粗细程度。 土的含水量表示土的粗细程度。 土的含水量表示土的干湿程度。 土的含水量表示土的干湿程度。 固体物料在恒速干燥终了时的含水量称为 中国大学MOOC: 在恒定干燥条件下，对含水量20%（湿基，下同）的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定，当干燥至含水量为8%时，干燥速率开始下降，继续干燥至物料含水量为2%时停止干燥。则下列描述正确的是（ ）。 在恒定干燥条件下干燥某湿物料，湿物料处理量为5kg/m2，干基含水量0.5，已知物料的临界含水量为0.15kg水／（kg绝干料），平衡含水量为0.02kg水／（kg绝干料），恒速段干燥速率为1.8kg／m2·h，降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系，则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近（）。 以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度增大时，湿物料的平衡含水量相应（)，自由含水量相应（)。 干燥食品的含水量通常为干燥食品的含水量通常为（） 土在干燥时的含水量称为最佳含水量。 土在干燥时的含水量称为最佳含水量。