新鲜牛肉在肉组部门（）分类里面

新鲜健康肉PH为（）。 新鲜健康肉PH为（） 牛米龙肉又称股肉，肌肉块大，属二级牛肉。 牛胸肉又叫胸口肉，位于牛的（）中间，属二级牛肉 牛米龙肉又称股肉，肌肉块大，属二级牛肉（） 酱牛肉最佳选料部位是牛的（）肉 用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是（）。 用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是（） 牛胸肉又称胸口肉，位于牛的前腿中间，属二级牛肉。 牛胸肉又称胸口肉，位于牛的前腿中间，属二级牛肉（） 肉新鲜度分()等级。 关于新鲜猪肉、牛肉、羊肉的描述正确的是（）。 关于新鲜猪肉、牛肉、羊肉的描述正确的是（） 新鲜牛肉的脂肪呈淡黄色或黄色（） 牛脖头肉又称颈肉，位于颈椎部位，质量差属三级牛肉。 牛脖头肉又称颈肉，位于颈椎部位，质量差属三级牛肉（） 如何鉴别肉的新鲜度？ 如何鉴别肉的新鲜度 牛仔盖肉肥多瘦少，为三级牛肉。 不新鲜牛肉的脂肪呈淡黄色或黄色（）