蛋白质的能量系数(kJ)为

一般蛋白质饲料中所含蛋白质的质量优于能量饲料中蛋白质的质量（） 简述蛋白质的概念及蛋白质-能量营养不良的分类。 对于一般的蛋白质来说，其蛋白质系数为（）。 蛋白质—能量营养不良是由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养缺乏病。（ ） 每克蛋白质能产生能量 1克蛋白质供给能量（）. 1克蛋白质提供能量 每克蛋白质能产生能量 蛋白质合成所需能量来自（） 蛋白质合成所需能量来自（） 蛋白质系数为6.25，则每200克蛋白质中含氮为（） 蛋白质一能量营养不良 蛋白质是人体最大能量库（） 一克蛋白质供给能量 蛋白质是人体能量物质（） 一般食物的蛋白质换算系数为一般食物的蛋白质换算系数为（） 氮换算为蛋白质的系数。一般为计算乘以（）即为蛋白质。 蛋白质含氮平均为16%，因此蛋白质的折算系数为6．25。（　　） 氮换算为蛋白质的系数。一般为计算乘以（）即为蛋白质 患者，男性，56岁。肾移植手术术后，进入监护室实施24小时重症监护。医师在计算其静脉补充蛋白营养量时，在原有能够提供100kJ能量的蛋白质基础上，又增加了能够提供30kJ能量的蛋白质。其原因是