判断题

原奶搅拌混合均匀以后,用采样勺取奶罐表面的牛奶也可以。()

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制作奶泡时,牛奶为什么需要冷藏更好打奶泡? 原奶进厂称重后直接在收奶间进行收奶。() 送奶人误将王某订的牛奶放人其邻居张某家的奶箱中,张某不明所以,取而弃之。张某的行为()。 制作奶泡的牛奶最好选择()。 打发奶泡时,当牛奶温度上升至℃时,可停止打发奶泡 原则上液奶稀奶油需现打现用,也可在奶罐或老化罐中贮存,储存时间和温度为() 牛奶红茶奶和茶比例1:1 牛奶红茶奶和茶比例1:1() 根据失智老年人的消化能力、身体需要,鼻饲饮食种类可以分为混合奶、匀浆混合奶和()三类。 制作奶香味型菜肴的原料有牛奶、白糖(炸制)、淡奶、椰奶、鹰粟粉。 制作奶香味型菜肴的原料有牛奶、白糖(炸制)、淡奶、椰奶、鹰粟粉() 微生物样及发酵试验样取样,取样前应检查灭菌瓶();采用()手续取样。取样时将鲜奶搅拌(),将手、取样勺或取样提用()消毒,用()对广口瓶口颈消毒,迅速将奶样倒入广口瓶中,若奶车上装有多罐奶,取样时每罐都()取,取样量为()ml;将样品() 送奶人误将李小姐订的牛奶放人其邻居王先生家的奶箱中,王先生不明,所以取而弃之。王某行为的性质属于( )。 送奶人误将王某订的牛奶放人其邻居张某家的奶箱中,张不明所以,取而弃之。张某行为的性质应认定为( )。 检测奶中饴糖含量,先将奶(),将医用()插入奶中,取出()秒内按要求与标准板比较。正常奶()色,异常奶呈()色,颜色越()量越大。若牛奶中加入(),会使尿糖试纸呈绿色 常规平板计数法()用于牛奶和奶产品 普通牛奶和脱脂奶的区别是() 回奶后可以追奶。 送奶人误将王某订的牛奶投入其邻居张某家的奶箱中,张不明所以,取而弃之。张某行为的性质应如何应定?() 送奶人员将王某订的牛奶放入其邻居张某家的奶箱中,张某不明所以,取而饮之。张某行为的性质应如何认定()
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