乳的杀菌就是将乳中所有细菌都杀死

按杀菌的强度将消毒乳可以分为：低温长时间（LTLT）杀均乳，（）（HTST）杀菌乳，（）（）灭菌乳和普通灭菌乳 按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求，消毒乳中蛋白质含量应（） 按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求，消毒乳中蛋白质含量应 人乳中所含酪蛋白与乳清蛋白的比例是多少？ 巴氏杀菌法是在100℃以下的加热介质中的低温杀菌方法，用以杀死病原菌及芽孢细菌。 根据GB 2760-2014，调制乳、风味发酵乳、奶酪允许使用食品香料香精，但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。 沸水____杀死海洋中所有的微生物。 为了使牛乳中所含的蛋白质和矿物质接近人乳 如果将图中所有的边的长度都设置为1，则最短路径就是中转次数最少的路径（） 沸水【不能】杀死海洋中所有的微生物（） 所有细菌的孢子会在普通烹饪温度下被杀死（） 罐头平酸菌事故的发生，就是由于杀菌不够，不足以杀死（）的缘故。 母乳中所含的酪蛋白与乳清蛋白比例为多少有利于小儿消化吸收（） 母乳中所含的免疫活性物质有：乳铁蛋白、分泌性IgA、溶酶体，可以增强婴儿抗病能力。 根据乳中微生物的来源可以将乳的污染分为（）污染和（）污染。 所有的细菌都具有荚膜。 用物理或化学方法将所有致病的或非致病的微生物、细菌的芽孢全部杀死的操作，称为( ) 杀死物体上所有微生物（包括细菌芽胞）的方法，称为 灭菌是指把物体上所有的()，包括细菌芽孢在内，全部杀死的方法。 所有细菌都具有的结构称为()