酒是一种用粮食、果品等含淀粉或糖的物质经发酵、蒸馏而成的含乙醇、带刺激性的饮料。()

蒸馏酒是指以粮谷、薯类、水果等主要原料，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的（）。 利口酒是由蒸馏酒或葡萄酒加入一定加味材料，通过发酵、浸泡等过程产生而成一种甜化、加香配制酒。（) 酿造酒是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分从而形成酒。下列属于酿造酒的是()。 现代人们所熟悉的蒸馏酒分为白酒、白兰地、威士忌、伏特加酒、兰姆酒等。白酒一般是粮食酿成后经蒸馏而成的，白兰地是葡萄酒蒸馏而成的，你知道兰姆酒是下列哪种原料经蒸馏而成的吗？ 高粱、玉米等植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种“绿色能源”物质。这种物质是（）。 高粱、玉米等植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种“绿色能源”物质。这种物质是： 高粱、玉米等植物的种子经发酵、蒸馏，就可以得到一种绿色能源物质，这种物质是()   高梁、玉米等植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种绿色能源物质，这种物质是() 高粱、玉米等植物的种子经发酵、蒸馏，就可以得到一种绿色能源物质，这种物质是()   酿造酒是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分从而形成酒。下列属于酿造酒的是（  ）。 荷兰金酒是以玉米、麦芽、棵麦为原料经发酵、蒸馏而成的酒（） 白酒是指以高梁等粮谷为主要原料，以（）为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的蒸馏酒。 发酵酒是以粮谷、水果、乳类等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒，啤酒是发酵酒。（） _______是以谷类或水果类及其他含淀粉或糖分的植物为原料，经处理后加入酵母菌发酵而制成的酒 朗姆酒是以（）为原料，经过发酵、蒸馏而成的酒。 酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料，经（）而成的一种酸性液体调味品。 下列选项中，由粮食发酵、蒸馏获得的烈性酒是（） 白兰地又称科涅克（Cognac），是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒。 白兰地又称科涅克（Cognac），是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒（） 威士忌是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒