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肌间脂肪沉积较多,脂肪为黄色,肉质柔嫩香醇,风味较好是牦牛的肌肉组织特点()
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肌间脂肪沉积较多,脂肪为黄色,肉质柔嫩香醇,风味较好是牦牛的肌肉组织特点()
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"360.下列哪个部位的脂肪属于家畜的肌间脂肪()
片剂处方中如含有较多脂肪油或挥发油类药物,选用的吸收剂最好是
处方中如含有较多脂肪油或挥发油等油类物质,制备片剂时宜选用的吸收剂是
牛米龙肉的特点是:瘦肉较多、肉质()、筋膜较少、表面有脂肪,属二级牛肉。
牛的上脑(),瘦肉中分布着较多的肌间脂肪,红白相间,属一级牛肉。
畜禽种类不同,沉积脂肪的能力也不同,一般沉积脂肪能力最强的畜禽是()
女性,50岁,有发热,三系减少,肝脾不大,骨髓有成熟障碍,可见较多脂肪滴,首先考虑哪种疾病()。
关于鲑鱼肉质特点的阐述错误的是肉质细嫩疏松,富含脂肪()
心外膜的组成是:: 脂肪组织|间皮|间皮和平滑肌|间皮和疏松结缔组织|间皮和脂肪组织
中国大学MOOC: 肉用仔鸡沉积脂肪的能力不同,公鸡比母鸡容易沉积脂肪。
脂肪组织可分为哪几类?肌间脂肪与肉的品质有何关系?
脂肪组织可分为哪几类?肌间脂肪与肉的品质有何关系
多脂和具有高度不饱和脂肪酸的鱼类,在不能防止脂肪氧化的情况下是很难久藏的()
多脂和具有高度不饱和脂肪酸的鱼类,在不能防止脂肪氧化的情况下是很难久藏的()
下列脂肪中含饱和脂肪酸较多的是()。
发生脂肪沉积的主要器官是()
牛上脑肉的特点是(),瘦肉中分布着较多的肌间脂肪,红白相间,属一级牛肉
由于早孕反应胃口不佳,这时饮食安排应以多脂肪、味香浓为主()
下列脂肪中含不饱和脂肪酸较多的是()。
白脱油属()脂肪,提供了特殊风味。
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