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俄式服务具有()等特点
多选题
俄式服务具有()等特点
A. 服务效率和空间利用率都较高
B. 餐具成本低,用工少
C. 讲究优美文雅的风度
D. 许多工作由客人自己动手
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俄式服务唯一能够采用两种方法服务的是()的服务。
俄式菜的特点是(),调味喜欢用酸奶油。
西点按国家及特点可分为:俄式、德式、()、()、()、()。
俄式服务主要用于高档的西餐宴会用餐()
俄式服务时,服务员的上菜方向是( ),派菜方向是( )。
与前期物业服务合同相比,物业服务合同具有()等特点
特色图书馆在馆藏上具有(),在信息服务上具有(),在服务质量上具有()等特点
俄式分菜服务使用餐叉餐勺的正确姿势是()。
俄式服务又称“大盘子服务”,可以将剩下的没分完的菜肴送回厨房,减少浪费。
在俄式服务中,服务员站在客人左侧,用右手从客人左侧逆时针分菜()
俄式服务上汤时,服务员应把热碗放在大底盘上,然后()为客人分汤。
服务具有()特点。
西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中,服务费用最昂贵的是()。
俄式服务中,应从客位的()按逆时针方向绕台给宾客派菜。
服务具有( )的特点。
服务具有以下特点( )。
服务具有以下特点:( )。
相对法式服务,俄式服务以其(),凸显出它的优越性,成为欧洲皇宫中最受欢迎的服务方式。
俄式宴会服务属贵族式服务,它需要豪华的环境及设施,对餐厅服务员的要求也很严格。
旅行服务产品具有( )特点
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