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膜脂的相变与磷脂分子中所含脂肪酸烃链的性质密切相关。下列情况中,膜脂的相变温度最低的是()
单选题
膜脂的相变与磷脂分子中所含脂肪酸烃链的性质密切相关。下列情况中,膜脂的相变温度最低的是()
A. 磷脂的不饱和程度低
B. 磷脂的不饱和程度低
C. 磷脂的不饱和程度高
D. 磷脂的不饱和程度高
E. 以上都不对
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