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白茶品质特征是白色茸毛多,汤色浅淡,其基本工序为()
单选题
白茶品质特征是白色茸毛多,汤色浅淡,其基本工序为()
A. 杀青—揉捻—渥堆—干燥
B. 萎凋—干燥
C. 萎凋—揉捻—发酵—干燥
D. 杀青—揉捻—干燥
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中国大学MOOC:"萎凋是白茶品质形成的关键工序,下列属于白茶萎凋方式的有:()。";
试述安吉白茶(凤形)的品质特征。
白茶生产的基本工序为:()、()。您的答案是:空正确答案:
汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是()的品质特点。
中国大学MOOC: GB/T 22291-2017中描述的茶叶品质“外形:毫心多肥壮,叶背多茸毛,灰绿润,洁净匀整;汤色:黄,清澈;香气:鲜嫩、纯爽、毫香显;滋味:清甜醇爽、毫味足;叶底:芽心多,叶张嫩、明亮”指的是( )。
红茶品质特征形成的关键工序是()。
下面那一個是白茶工序()
基本茶类。绿茶类属于()茶(0%),其品质特征是“清汤绿叶”,这类茶的茶叶颜色是()色,泡出来的茶汤
茶树品种不同,品质也有差异,采用()制作的白牡丹,毫心壮实,茸毛洁白,梗及叶脉微红,色泽黛绿,毫香高长,汤色橙黄清澈,香味清鲜甜醇
黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实,色泽油黑,汤色橙黄、香味酵厚。
黄山毛峰茶的汤色特征是()。
形成青茶品质特征的关键工序是()。
武夷水仙()内质的品质特征表现为:香气浓郁鲜锐,特征明显;滋味浓郁鲜锐,品质特征显露,岩韵明显;汤色金黄清澈;叶底肥嫩软亮、红边鲜艳
汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是西湖龙井的品质特点()
芽叶茸毛密集,单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种,适制()
红汤红叶品质特征是绿茶的术语。()
品饮白茶时,待茶汤呈( )或(),可一边赏汤色,一边闻香、尝味。
汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜是()的品质特点。
汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜是()的品质特点。
汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜是()的品质特点
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