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粮食类和豆类可以发生营养互补,是因为豆类中富含蛋氨酸,而粮食中正好缺乏它。()
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粮食类和豆类可以发生营养互补,是因为豆类中富含蛋氨酸,而粮食中正好缺乏它。()
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粮谷类与豆类食品混合食用,可以蛋白质互补,提高食品的营养价值()
谷类和豆类食物的互补氨基酸是( )。
平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂类等食品。
平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂类等食品。
粮食和豆类混合食用,主要是考虑
中式面点常用的淀粉类原料有粮食类淀粉、豆类淀粉、蔬菜类淀粉和()。
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()。
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()
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粮谷类与豆类食品混合食用,可以蛋白质互补,提高食品的营养价值。(判断题)
薯类和豆类不能被包括在粮食范围之内。()
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豆类蛋白还有较多赖氨酸,与谷类食物混合食用,可较好地发挥蛋白质的互补作用()
平衡膳食包括的粮食类、动物类、豆类、蔬菜和油脂类,它们之间都应有适当的比例()
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粮食、豆类、煤炭、矿砂等()计收运费。
按照植物学特征和用途,可将粮食作物分为谷类、豆类和薯类三类。
下列豆类粮食中脂肪含量最高的是()。
豆类的营养特点有()。
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