适用于氨基酸、蛋白质及带电离子分离的定量方法是（）

氨基酸评分可以确定蛋白质的氨基酸评分可以确定蛋白质的（） 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（） 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（ ） 下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（　　）。 下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（） 绝大多数的蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为（）蛋白质 食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。（　　） （）食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。 下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近（） 下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近（ ） 下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近 用化学方法鉴别蛋白质和氨基酸 氨基酸就是蛋白质。 氨基酸配方食品是由单体氨基酸代替蛋白质（） 蛋白质分子组成除了氨基酸以外，不含有其他非氨基酸成分的蛋白质称为（） 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（） 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸_______ 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸?() 组成蛋白质的氨基酸均为D-α氨基酸（） 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸（ ）。