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在刀工处理时,()适合于蓑衣花刀。
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在刀工处理时,()适合于蓑衣花刀。
A. 鸡胗
B. 瓜果类
C. 鸡肉
D. 鱿鱼
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动物性原料最适宜剞蓑衣花刀()
执刀方法有哪几种?分别适合于何部位手术?
组合式刮墨刀相对更适合于浅网印刷。
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蓑衣花刀属于剞刀法的一种刀法()
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平刀直片法适合于带小骨或质较硬的原料。
畜肾的刀工处理主要为花刀,宜用的烹调方法加热不要过度()
厌氧生物处理法只适合于处理污泥,不适合于处理污水。()
团花图案是适合于哪种形状的图案()
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真空过滤机适合于处理()。
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振冲挤密法适合于处理()。
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