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七子饼茶的称茶、称量误差控制在()以内
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七子饼茶的称茶、称量误差控制在()以内
A. ±2g
B. ±4g
C. ±7g
D. ±10g
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《茶经·七之事》引陶弘景《杂录》,称苦茶可以()
饼茶须经炙、碾、工茶末,再进行煎茶()
饼茶内质审评采用()。
宋代点茶时将茶饼敲碎再处理成粉茶,该过程被称为()
元代饼茶主要为皇室所用,民间则以散茶为主。
元代饼茶主要为皇室所用,民间则以散茶为主()
唐代的茶叶有粗茶、()、末茶、饼四种。
普洱茶的形状多样,多为茶饼、茶砖、茶沱,主要是为了外形美观。
宋代龙凤茶是压模成型的茶饼上有______的造型。
描述砖茶饼茶等里茶外露于表面的术语是().
称茶样操取茶样应该比所需茶样()。
防治茶饼病的药剂为()。
我国紧压茶品种多,主要有黑砖、获砖、花砖、老青砖、康砖、紧茶、饼茶、米砖、()茶等。
紧压茶形态完整,表面平整,砖形茶棱角分明,饼形茶边沿圆滑,外形审评术语为()
龙风茶是用定型模具压制茶膏,并刻上龙、风、花草图案的饼茶。
龙风茶是用定型模具压制茶膏,并刻上龙、风、花草图案的饼茶()
青茶习惯上称乌龙茶,属于半发酵茶。
在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外,还出现了蒸青散茶。
煎茶法在用茶的制作过程中先将茶饼在文火上炙烤后趁热碾茶()
回族的特色茶是“刮碗子茶”。(?)
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