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烹饪原料品质的理化鉴定包括理化检验和生物检验两个方面()
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理化检验外包时,理化检验责任人应对理化检验报告进行( )。
烹饪原料感官检验包括()检验。
酒的品质鉴定主要有两种方法:()和理化鉴定。
常用的检验烹饪原料品质的方法是()
按照( ),可将质量检验划分为理化检验和感官检验。
品质鉴定就是根据各种烹饪原料外部固有的感官特征的变化,应用一定的检验手段和方法判定原料的和质量优劣()
需进行理化项目检验的食品化妆品,应分别按照的要求抽取样品;同时进行微生物和理化项目检验的,可以合并抽样()
烹饪原料品质鉴定的方法有鉴定法和感官鉴定法?()
现有的检验方法基本上可分为理化检验和感观检验两类。
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卫生理化检验的工作内容按检验性质分类不包括()
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理化检验人员按照检验周期及时出具检验报告()
每个直饮水供水点均应建立微生物和理化检验室。
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卫生理化检验的基本步骤不包括()
宰后检验以__为主,辅之以实验室检验和理化检验
烹饪原料品质鉴定的依据和标准是什么?
烹饪原料品质鉴定的依据和标准是什么
烹饪原料品质鉴定的方法很多,主要可分为两种,即现代鉴定方法和经验鉴定方法。
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