图案式装盘是根据成品的特点进行()的。

装盘要根据菜肴的性质，结合装盘的要求和（），采用不同的装盘方法，使菜肴达到设计要求。 装盘要根据菜肴的性质，结合装盘的要求和，采用不同的装盘方法，使菜肴达到烹调要求（） 标准食讲就是以菜谱的形式，标明菜点的主要原料，规定制作程序，明确装盘规格、成品特点及质量标准等。 标准食讲就是以菜谱的形式，标明菜点的主要原料，规定制作程序，明确装盘规格、成品特点及质量标准等（） 几何图案冷菜的构图特点是（），图案规整 根据造型的特点，装饰图案可以分为（　）和（　 ）两类。 托盘重叠式堆码方式比较适合自动装盘操作。 规则式布局是将植物、道路、水系、地形和建筑按照（）布局，具有严整对称关系，追求图案美的特点 风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的特点要能突出( )的风格特点。 （）属于图案式压花设计。 中国的装饰图案极其丰富，就各个时期来说，又有不同的特点，如汉代的装饰图案特点是（）。 中国的装饰图案极其丰富，就各个时期来说，又有不同的特点，如汉代的装饰图案特点是（） 意式烘焙咖啡包装上的图案是（） 意式烘焙咖啡包装上的图案是（） 装盘（听）时要求做到：装盘时不能出现（）现象。 简述汉代瓦当的图案特点，并设计一个瓦当图案。 汉代瓦当中最常见的图案式是（）。 合理的装盘要领是（）。 托盘除了具有自重量小、装盘容易、装载量有限等特点外，还具有与（）共用的特点。 造型的形式美是（）图案的最大特点