菜肴对雕刻作品的应用是有选择性的，它要根据菜肴的内容和具体要求，来决定雕刻作品的形态和使用方法（）

下列雕刻作品属于果蔬雕刻的是（）。 老人祝寿不能用（）雕刻作品 菜肴原料焯水时要根据原料的性质掌握加热的时间，选择适宜的（）。 食品雕刻中的综合雕是一组有主题内容，有艺术特征，有实用价值的群体雕刻作品。 食品雕刻中的综合雕是一组有主题内容，有艺术特征，有实用价值的群体雕刻作品（） 命题即根据使用目的与用途来确定雕刻作品的（） 果蔬雕刻与菜肴、面点技艺相比，其特点有（） 婚宴主题雕刻作品应该在婚宴（）摆上作品。 确定雕刻什么内容的食雕，必须要先确定主题，即（）。它要依据筵席菜肴或宴会、酒会的（）、对象、规格、要求等条件才能确定下来 用于宴会台面装饰的雕刻作品，应根据（）等进行综合考量 喜宴一般不选用的雕刻作品的主题有（） 喜宴一般不选用的雕刻作品的主题有（）。 NS直流应用是否有选择性数据表？ 食品雕刻作品按空间构成分为（） 符合食品雕刻作品保鲜方法的是（）。 装盘要根据菜肴的性质，结合装盘的要求和（），采用不同的装盘方法，使菜肴达到设计要求。 装盘要根据菜肴的性质，结合装盘的要求和，采用不同的装盘方法，使菜肴达到烹调要求（） 宴会更换餐具要根据宴会的（）和菜肴的品种而定。 菜肴原料挂糊的浓度要根据原料的（）灵活掌握。 在长城著名的关口中，留有元朝佛家雕刻作品的有（）