餐车供应品种多样，盒饭以热链为主、冷链为辅，备有清真餐食，满足旅客不同需要。

餐车供应以餐厅炒菜为主，车厢快餐为铺，增加卤菜销售，卤菜、快餐盒饭装车开票，供应品种多样，销售及时（） 动车快餐盒饭以冷链为主、热链为辅、常温链为应急补充（） 商务座车正餐以冷链为主，配用速溶汤，分量适中，可另行配备（ ）等。品种不少于3种，配有清真餐食，定期调整。 客运：工作落实：管理缺陷：餐食供应不足：动车组冷热链、常温链盒饭未按规定配置给予责任人考核（） 《铁路旅客运输服务质量规范》，餐车供应品种多样，有的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品的价位（） 冷（热）链盒饭上车时必须严格验收，检查食品外包装，检测食品中心温度。冷链盒饭中心温度高于10℃、热链盒饭中心温度低于60℃或外包装破损，餐售班组应拒收退回，并追究供餐单位责任（） 餐车供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，（）预包装饮用水和（）盒饭不断供 冷（热）链盒饭销售要严格落实“售前自检”制度。盒饭销售前餐售人员必须检查食品等信息（） 动车组餐食。商务座正餐（午、晚餐）以冷链为主，配用速溶汤，份量适中，可另行配备面点、菜品、佐餐料包等。品种不少于种，配有清真餐食，定期调整（） 《南昌局集团公司福州客运段冷（热）链盒饭管理办法》热链盒饭以及加热后的冷链盒饭无温控存放条件的，存放时间不得超过2小时（） 正餐以热链为主，配用速溶汤，分量适中，可另行配备面点、菜品、佐餐料包等。品种不少于3种，配有清真餐食，定期调整（） 餐售领班要对未售完的冷链盒饭进行清点，集中存放，粘贴报废标签，填写《动车组冷（热）链盒饭退库登记表》一式二份，由签字确认（） 《南昌局集团公司福州客运段冷（热）链盒饭管理办法》热链盒饭以及加热后的冷链盒饭中心温度应持续不低于60℃，保存时间不超过4小时（） 餐车供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，3元预包装饮用水和20元盒饭不断供。 供应品种多样，有不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品（） 动车组餐车供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，3元预包装饮用水和20元盒饭不断供。 关于公布《南昌局集团公司福州客运段冷（热）链盒饭管理办法》规定，冷（热）链盒饭生产商必须是国铁集团授权品牌的企业（） 《总公司铁路旅客运输服务质量规范》餐车供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品。 供应品种多样，有15元价位的盒饭及低价位预包装饮用水等旅行饮食品（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，列车餐车供应品种多样，有（ ）的旅行饮食品。