热空气加热能形成制品（）的风味。

空预器是利用什么来加热空气的？ 下列以热空气为传热介质加热成熟的菜肴是（）。 下面的哪项是加热空气进气系统的功能? ( ) 开工空气加热炉烘炉使用热空气进行升温时，其升温速度是（）。 在列管换热器中，若用饱和蒸气加热空气，则空气应走管内（） 热空气加热主要是利用（）直接将热量（）到原料表体。 用饱和蒸汽加热空气时，伴热管的壁温接近（） 用饱和水蒸气加热空气，传热管的壁温接近（） 热空气加热食物的温度一般控制在（） 非加热空气幕内不设加热装置，（），常用于空调建筑及非严寒地区 塔式梗丝膨化由加热器进入的热空气温度为（）℃。 干燥就是利用1.3Mpa蒸汽加热后的热空气为干燥介质（） 燃气燃烧时加热蜂窝状陶瓷板，陶瓷板迅速变红，通过陶瓷板加热空气，燃气燃烧时产生空气对流使加热后的空气得到循环（） 预热空气发生炉为（）提供预热空气。 热空气受热上升，冷空气流过来补充，就形成了风。 热空气受热上升，冷空气流过来补充，就形成了风（） 干制品（），便于运输并形成特殊风味，丰富了菜肴的口感。 在使用套管式换热器中，使用蒸汽加热空气，增大空气流速，出口温度如何变化（） （）是让电流通过电阻丝发热来加热空气的设备。 空气加热系统的热能来自于列车系统的（）