餐饮中心大块肉食未检测中心温度即出售，处罚餐饮中心经理____元、安全管理员____元，每发生一起扣罚各级管理区当月利润____万元（）

餐饮中心需要使用_____材质的保鲜膜（） 餐饮中心员工未防止毛菜腐烂变质，将毛菜放入专门的冰箱冷藏（） 餐饮质量是餐饮管理的中心环节，影响餐饮质量因素较多，因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括（）。 餐饮质量是餐饮管理的中心环节，影响餐饮质量因素较多，因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括（） 餐饮中心员工工装外加外套进入卫生间（） 餐饮中心不可以使用玻璃材质的水杯（） 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定烹调食品应使中心温度达到（） 关于餐饮加工中心、餐厅排风装置描述正确的是（） 餐饮中心采购两盒冻熟虾，无生产日期（） 餐饮中心员工戴一次性手套抓面条（） 集中餐饮加工中心选址的原则描述正确的是（） 会展中心要提供餐饮休闲服务，所以酒店设施需要会展中心自己来解决。 会展中心要提供餐饮休闲服务，所以酒店设施需要会展中心自己来解决（） 餐饮中心采购（不在后厨干活）未办理健康证（） 餐饮中心架子上方放熟、中间放半成品、下方放生素（） 餐饮中心以下哪些操作间需安装紫外线消毒灯（） 、配送中心经常使用（ ）。 餐饮中心员工在做收尾工作时开启紫外线消毒灯消毒（） 餐饮中心后厨师傅将桂皮和香叶放一起（） 商客中心经理与主管业务副总、物流中心经理、物流中心主管以及商客中心副经理之间的沟通，分别属于组织沟通中的哪种类型（）。