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饮食业油烟测试,样品采样工况应在油烟排放单位(炒菜、食品加工或其他产生油烟的操作)()进行,采样次数为连续()次,每次()min()
多选题
饮食业油烟测试,样品采样工况应在油烟排放单位(炒菜、食品加工或其他产生油烟的操作)()进行,采样次数为连续()次,每次()min()
A. 正常作业期间
B. 作业高峰期
C. 3
D. 5
E. 10
F. 20
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简述监测油烟时采样时间和频次
对某省饮食业从业人员的健康状况进行调查,调查单位是该省饮食业的()。
炒菜时,食油加热到250后会产生大量的油烟,其中含有危险的()
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饮食业清洗任何切肉机或碎肉机时,应注意什么()
餐饮服务业经营者未使用清洁能源作为燃料,排放油烟的餐饮服务业经营者未安装或者不正常使用油烟净化设施、超过排放标准排放油烟的或者将油烟直接排入下水管道的,由城市管理部门责令改正,处的罚款;拒不改正的,责令停业整治()
对某省饮食业从业人员的健康状况进行调查,调查对象是该省饮食业的()。
对某省饮食业从业人员的健康状况进行调查,调查对象是该省饮食业的( )。
饮食业中的三蛇是()、()、()。
饮食业成本、核算的内容包括()
饮食业中的三蛇是()、()、()
各伙食单位要定期清理厨房油烟管道,排油烟管道内油垢每年至少清洗()次。
选择哪种抽油烟机抽油烟效率较高?()
清洗油烟机,需高速开启油烟机。
选择哪种抽油烟机抽油烟效率较高?()
选取哪种抽油烟机抽油烟效率较高()
厨房灶具旁的墙壁、抽油烟机罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应()。
饮食业中所用“折”或“成”指的是()
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