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绿茶正常汤色的主要构成物质是()。
单选题
绿茶正常汤色的主要构成物质是()。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 咖啡碱
D. 花青素
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红茶开汤后应先看汤色后嗅香气,绿茶则先嗅香气后看汤色()
红茶开汤后应先看汤色后嗅香气,绿茶则先嗅香气后看汤色()
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶泽色翠绿、汤色黄()
绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮,红茶色泽乌润,汤色橙红泛亮,是新茶的标志。()
绿茶内质审评时,先闻香气后看汤色()
氧化过度的绿茶汤色深黄或泛红,氧化不足则汤色青绿()
显示绿茶汤色的主要成分是()
汤色审评,茶汤正常色区别()。
汤色审评,茶汤正常色应区别()。
汤色审评,茶汤正常色应区别()。
汤色审评,茶汤正常色应区别()
乌龙茶初加工方法兼有红绿茶初加工特点,叶底(),既具绿茶清香,又具红茶甜醇,汤色橙黄。
红茶正常汤色应该为()。
黑茶类的汤色以()为正常色。
形成绿茶干茶色泽特征的主要物质是()
品质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶
花茶、绿茶、红茶等汤色(),主要产生原因是茶叶受潮等原因造成品质陈化,原料中混杂紫芽紫叶及红茶发酵过度
宋代()的主要内容是看汤色、汤花。
湿看夏绿茶的品质转点是是茶叶冲泡后,滋味浓醇且回甘,汤色青绿色()
信阳毛尖茶正常的汤色()
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